最近買ったハーブのミント、バジル

 

最近買ったハーブのミント、バジル

 

2018年9月

 

最近、買ったハーブのミントとバジルのご紹介。

どれも味が良くておすすめです。
ハーブは、食生活が豊かになる。

ハーブのミント \203

ミントは、以前に3つほど買ったが、2つは枯れてしまった。
毎日水をあげていたが、水のやりすぎかもしれない。
店員さんに聞くと、毎日はやりすぎらしい。

ミントの葉は、小さいものが多いので、収穫しにくい。
なるべく葉が大きいのを選ぶと楽です。

枯れてしまったミント

バジル \150

苗は小さいので、あと4つ追加して購入した。

バジルは、ピザやパスタなどのイタリア料理でよく使われるイメージがある。

バジルは、トマトやチーズに合う。

早速、バジルとチーズとトマトと一緒に食べました。
バジルの爽やかな苦味が、とても良くて美味しい。

バジルは、ハーブより葉が大きいので収穫しやすい。

バジルソースも作りたい。

しかし、ソースを作るには多くのバジルの量が必要。
バジルをもっとたくさん買う必要がある。

 

 

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