Beer dining マヤジカ

 

Beer dining マヤジカ

2018年 7月13日

大阪の堺筋本町駅近くの「Beer dining マヤジカ」へ私の仲間3人と行き、「180分 飲み放題&食べ放題コース 3780円 (串カツ&一品料理)」 (税込) を頂きました。

串カツは、プチ大福・バウムクーヘン・アスパラ・エリンギ・かぼちゃ・さつま芋・茄子・蓮根・長芋・里芋・椎茸・海老・帆立・烏賊・ししゃも・キス・うずら玉子・チーズちくわ・ソーセージ・牛 モモ・豚 ロース・豚 トロ・鶏など。

他には、飲み物は、ワイン、サラダやアイスクリームをいただきました。
どれも美味しかったです。

これだけたくさん食べて、4000円弱は、お得。

 

食べ放題は、どうしても食べ過ぎてしまい、お腹が苦しくなることが多い。
久しぶりに、お腹が苦しくなるほど、たくさん食べた。
食べ過ぎは、健康にとても悪いので、なるべくしないほうがいい。
食べ過ぎたら、次の食事は少なめにするなど、工夫すると良い。

 

食べ物を何度もよく噛み、食べる量は程々にしたほうがいい。

私は過去に、食べ放題でお腹が一杯になり、料理をかなり残してしまい、申し訳ないことをした経験がある。

 

3人の仲間といろいろと話していたら、あっという間に3時間が過ぎていった。
みんなとてもいい人なので、楽しく過ごせた。
これからもお仕事頑張ってください。

 

 

セブンプレミアムのカフェラテをいくつか飲んでみた

 

セブンプレミアムのカフェラテをいくつか飲んでみた

 

普段はコーヒーは、家で普通のコーヒーメーカーで、ペーパードリップで淹れています。
たまに、お店のコーヒーを飲むと、気分転換になる。
最近、セブンイレブンのセブンプレミアムのコーヒーをいつくか飲みました。

どれも美味しかったです。
オススメは、「カフェラテ」と「ビターショット」です。

 

少し細かいことですが、ストローを蓋に挿したときに、空気が通るように穴を少し大きくしようとして、ストローを横に押すのですが、蓋が硬いので、なかなかできない。
蓋が、もう少し穴を大きくしやすくなるといいと思います。

 

その他には、蓋はアルミでその他はプラスチック。
材質が違うと、ゴミの仕分けがやや面倒になる。
蓋もプラスチックだと、仕分けが少し楽になる。
カルピスの場合は、全部プラスチックなので廃棄が楽です。

 

カフェラテ 300ml  税込170円

いたって普通のカフェラテ。
味も普通に美味しいです。
甘さも丁度良くて、とても飲みやすい。
おすすめ。
240mlの容量もあり。

 

ビターショット  240ml  税込138円

ビターというだけあって、やや苦味がある。
とても美味しい。おすすめ。

 

ダブルクルーミー 240ml  税込138円

生クリームが多い。
美味しいです。
個人的には、コーヒーの味が強い方が好きなので、
あまり飲みません。

 

茶葉香るティーラテ 240ml  税込142円

コーヒーではなく、紅茶とミルク。
紅茶のスッキリした味が良い。

 

香ばしいキャラメルラテ 240ml  税込149円

生キャラメル入りで、甘い。
個人的には、やや甘すぎる感じがする。
健康のために、糖分はなるべく摂りたくないので、
これはあまり飲みません。

 

 

セブンプレミアム向上委員会というサイトがある。

これは、商品開発に参加できるコミュニティサイト。
消費者の意見を取り入れて、良い商品を作っている。
良い取り組みだと思います。

 

大阪高島屋の「春の大北海道展」

 

 

大阪高島屋の「春の大北海道展」に行きました。

2018年4月18日に、大阪高島屋の「春の大北海道展」に行きました。

 

入り口にお店があるソフトクリーム屋さんで、ティラミスのソフトクリームを注文。
864円(税込)。
普通の白いソフトクリームもあったが、以前に食べたので、少し高いけど、ティラミスの方を注文。

これが、めちゃくちゃウマかった。
私は普段、あまりアイスは食べないのですが、久しぶりに美味しいアイスを食べた。
とても満足した。

ソフトクリームの下にティラミスのケーキがある。
一番下は、コーンフレーク。

このティラミスが、とても美味しかった。
北海道産の良い素材を使っている。

 

北海道展のチラシに大きく載っていた、ホットドックの上にチーズを乗せた「十勝ラクレットモールウォッシュ」を買おうとしたが、売り切れだった。
残念でした。

 

大納言を1袋購入。
864円(税込)。
鍋で煮てあんこにする。
調理の仕方の紙を入れてくれたので、参考になった。

この他にも、寿司やラーメンなどがあり、北海道は食文化が豊かだなと思う。

 

「ハービス PLAZA ENT」3Fの「The +CASA 大阪店」へ行く

 

 

「ハービス PLAZA ENT」3Fの「The +CASA 大阪店」へ行く

 

4月7日に大阪の「ハービス PLAZA ENT」3Fに「The +CASA(ザプラスカーサ) 大阪店」がオープンしたので、13日に行きました。
高島屋の「メゾンドゥファミーユ」で、店員さんに会社が同じの店がオープンしたので、良かったらどうぞと言われたからです。

シュークリームが、無料で先着39名にもらえるらしいのですが、私はもらえなかった。

 

コーヒー 380円を注文。
味は普通でした。

でも、小さめの袋入りのケーキが付いてきたのは嬉しい。

LINEでこのお店を登録すると「1000円以上買うと使える 500円OFFクーポン券」と「マグネット」が、もらえるので登録した。
すぐにこのお店で両方使った。

 

「500円OFFクーポン券」は、1000円以上買う必要があるので、シュークリーム(300円)を4個(1200円)買った。
シュークリームは、皮がパリパリして美味しい。
300円なので、もう少し量が多いと嬉しい。

 


このお店は、イタリアなどの海外のお洒落な高級家具が揃っている。

しかし、高価なので裕福な人しか買わないでしょう。
私も買えません。
しかし、家具を見るだけでも楽しい。
家具のレイアウトなどを参考にして、自分の部屋のレイアウトに生かしている。

 

「ハービス PLAZA 」と「ハービスPLAZA  ENT」は、高級ブランドの店が多い。
ビルの内装も高級感があって良いです。
しかし、人の数は少ない。
私もたまに行くくらいです。
理由は、行きたいお店が少ない、家から遠い、値段が高い、など。

4階に「ソニーストア」がある。
イヤホン、テレビ、音響、パソコンなど、ソニーの製品が展示していて見るだけでも楽しい。
値段が割引の品もある。
このお店は、人が結構いました。

「ハービスPLAZA」は、久しぶりに行きましたが、いろんなお店があってなかなか楽しかったです。

 

 

たこ焼きの昆布出汁がうまい

 

たこ焼きの昆布出汁がうまい


たこ焼きやお好み焼きには、昆布出汁 (こんぶだし) や鰹出汁 (かつおだし) が使われている。

この出汁が、美味しくて、健康に良い。人気のヒミツ。

 

大阪の道頓堀では、うどんの「今井」が有名。
うどんの出汁にも、こだわりの昆布出汁などが使われている。
この出汁が、とても美味しい。

道頓堀今井のこだわり

お菓子にも、昆布出汁を使ったものがたくさんあり、美味しい。

 

これからも、昆布出汁を使った料理を考案していくと、人気の高い料理ができると思います。

 

 

温かいココアがホッとする

 

 

温かいココアがホッとする


以前は、午後3時から6時までの間に、コーヒーを1杯か2杯よく飲んでいた。

しかし、コーヒーを淹れて片付ける手間が、10分くらいはかかる。
以前にも書きました。

午後にコーヒーを淹れて飲むのを止めた

コーヒーの代わりに、手軽に作れるココアをよく飲んでいる。
ココアを飲むとホッとする。

 

以前に、新聞でココアが、脳に良いという記事があった。
これは、ココアの宣伝の意味もあるかもしれません。
私は、ココアやチョコで頭が良くなったという実感は、無いです。

 

ココアの少し飲みにくい点

ココアが、カップの下に沈殿する。
すぐ沈殿するので、スプーンでかき混ぜなければならない。
その手間が面倒。

沈殿しないココアが出ると、ヒットすると思う。

 

おすすめは、「森永の純ココア
モンドセレクション10年連続で金賞受賞。
砂糖や添加物がないのが良い。

 

作り方

お湯を入れ、砂糖と牛乳か豆乳を入れる。
ふつうは、牛乳ですが、私は牛乳より豆乳が健康に良いと思うので、豆乳を使っています。

豆乳は、紀文の無調整豆乳を使っている。
これも、モンドセレクションの金賞受賞
無調整は、添加物が少ないのが良いです。

以前は、国産大豆の豆乳を飲みましたが、味がイマイチでした。

 

 

多くの人は、小さい頃から、ココアやチョコレートが好きです。
欲しいときに摂るといいでしょう。

 

 

あべのキューズモールの「コメダ珈琲店」で「たっぷりブレンドコーヒー」

 

 

あべのキューズモールの「コメダ珈琲店」で「たっぷりブレンドコーヒー」

 

2018年3月19日に、大阪のあべのキューズモールの「コメダ珈琲店」でコーヒーを頂きました。

コメダ珈琲店は、大阪でも人気で、いつも満員のことが多い。
もう少し席が多ければいいのにと思う。
お店の雰囲気が、和やかなのがいいです。

 

たっぷりブレンドコーヒー」を注文。
値段は、520円。
普通より100円上がるが、量が1,5倍。

少しお得な9枚綴りのチケットを持っていたので、これと100円硬化でお支払いした。

味は、とても美味しい。
コーヒーの濃さも丁度いいです。

 


私は、コーヒーをブラックで飲めない。
ブラックは、とても苦く感じてしまう。
砂糖とミルクを入れたほうが、美味しく感じる。
ブラックは、コーヒーの味がよく分かるらしいので、コーヒ-通は、やはりブラックが多いかもしれい。

モーニングサービスもある。
コーヒーなどのドリンクの注文で、トーストやゆで卵などが無料で付く。
開店~朝11時まで。
しかし、私は家からお店までが遠いので、あまり行けません。

 

コメダ珈琲店のコーヒーカップは、陶器製で厚めなので、持ったときに少し重たく感じる。
もう少し軽いほうが、飲みやすいと思う。
しかし、分厚いほうが、冷めにくいかもしれません。

カップの裏に「有田焼」と書いてあった。
とてもいいカップを使っている。

 

 

丸山珈琲のグランクリュコーヒー 

 

 

丸山珈琲のグランクリュコーヒー

 

2018年3月

なんばの高島屋のメゾンドゥファミーユにある丸山珈琲で「グランクリュコーヒーを頂きました。
値段はやや高めで、900円 (税抜き)。

 

以前にも、何度かこのコーヒーを飲み、とても美味しかった。
今回は、別の種類の豆のグランクリュコーヒーが出たので、注文した。

コーヒーの色は、少し薄くて紅茶に少し似ている。
味は酸味があり、フルーティーな感じ。
この味のコーヒーは、少ない。

 

「グランクリュ」は、フランス語で「特級」という意味。
フランスのワインに使われる。

 

以前に、このお店でコーヒー豆を1つ買ったが、使わずに長く置いていたら、袋がパンパンに膨れてしまった。
コーヒー豆にガスが発生したらしい。
店員さんにそれを言うと、袋を抑えるとガスが出るとのこと。
袋の裏に小さい穴があり、そこからガスが出る。

ガスで袋がパンパンに


喫茶店でコーヒーを1杯か2杯飲んで、のんびり過ごすと、仕事や勉強の疲労が少し解消される感じがする。
いい気分転換にもなる。
店員さんも優しい人が多いので、店員さんと話すのも楽しい。

 

2017年「ワールドサイフォニストチャンピオンシップ」で準優勝した矢橋伊織さん

 

 

2017年「ワールドサイフォニストチャンピオンシップ」で準優勝した矢橋伊織さん

 

少し前に、大阪高島屋のメゾンドゥファミーユの丸山珈琲で、2017年「ワールドサイフォニストチャンピオンシップ」で準優勝した矢橋伊織さんが、2日間限定でサイフォンで淹れていた。

 

私は、偶然そのときに来たので、サイフォンのコーヒーを頂きました。
とても美味しかったです。
コーヒーの味が、時間とともに少しずつ変わってくるという珍しいものでした。

 

矢橋さんと握手もして頂きました。
とても優しそうな青年でした。

世界大会で準優勝するのは、ものすごい努力が必要なので、その人に会うだけでも、いい刺激になる。

ワールドサイフォニストチャンピオンシップ
英語で説明してコーヒーを作る。
すごい緊張感が伝わってくる。

 

高島屋メゾンドゥファミーユ スプリングセット

 

高島屋メゾンドゥファミーユ スプリングセット


2018年3月5日 

大阪高島屋のメゾンドゥファミーユで、スプリングセットをいただきました。


内容
フレンチプレスで淹れた中挽きのコーヒー。
マシュマロの入った柔らかい生チョコ。
飴玉の形のチョコ 2個。

チョコを竹串で食べるというもの良い。

価格 1200円。

2月14日のバレンタインに、このお店でバレンタインのセットを頂きました。
この時も、今回と同じ生チョコと飴玉の形のチョコが2個でした。
柔らかい生チョコは、濃厚な味で、食感が滑らかで、とても美味しかったです。

チョコは、固形が多いですが、生チョコもおすすめです。